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2018年01月 Archive

バゲットのフレンチトースト

  • Posted by: Non
  • 2018-01-31 Wed 22:01:03
  • 料理
0S1W4954-2.jpg  

週末にだーーーっと作ったおかず。
サツマイモをレモンで煮るのを、実家からもらったゆずで代用。
これもなかなかいいかも(^-^)

週末はシチューを作るかたわら


0S1W4962-2.jpg 

はじめてピザを生地から作ってみる。

ホームベーカリーで1次発酵までしたら、あとは伸ばして好きなモノを乗せて焼くだけ。
思ったより簡単。
でも、もっと薄くした方がクリスピーでおいしい。
乗せるものも適当が丸わかり・・・



そして、

0S1W5055-2.jpg 

おやつ♡ 時間にして16:30....どこがおやつだろう。


バゲットを卵・砂糖を混ぜたものに浸し、
本当は一晩とかなんでしょうけど、私は20分ぐらい?(笑)

まぁ、しみこめばいいんです!

バニラエッセンスがないので、ブランデーをちょこっと入れる、オトナフレンチトースト。
残った生クリームは、クリームパスタやニョッキに転用、
ミントは、タイのサラダなんかに使います。


完全にカロリー取り過ぎの週末。
そろそろ引き締め作戦にかかります。













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