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きのこのリゾット

Posted by: Non
2017-05-14 Sun 00:00:21
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ある日のランチ。

しめじがあったので、きのこリゾット作っちゃえ。

家にあった材料で、リゾット、サラダ、キノコのアヒージョ。
最近、小さめストウブが大活躍

白いお皿はロイヤルコペンハーゲン

ずいぶん前に買った、緑ライン入りの4Seasonsと

ラインのない真っ白のロイヤルコペンハーゲンホワイト

形もやや引き継いぎ、
地の色も同じなので一緒に使えるのがうれしいところ

それにしても、きのこのリゾットって
こんなに白かったっけ？

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お花見といちご大福

Posted by: Non
2017-05-12 Fri 00:00:31
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少し前の写真です。

昨年から体調を崩すことが多く、
そんな時は家で料理をしたりしながら気分転換。

さくらの時期は、
週末になると雨ばかりだったので
桜の塩漬けでお花見の代用をしていました･･･

いちご大福なのに、桜搭載(笑)

そして、こんなものにも

豆ごはん！

何にでも乗せればいいってもんじゃないけど、
ほんのり桜味。

手まり寿司の上にちょんと乗せると、きれいでしょうね。
来年はそれを！

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おひなさま

Posted by: Non
2017-03-02 Thu 21:06:41
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わが家のおひなさまです。

いろいろあって、テディベアのおひなさま展で
非売品だったこの子たちをわが家にお迎えすることになりました。

総ちりめん。すべて手作り。
価格もそれなりにしました･･･
でも丁寧に丁寧に作られています。

なんだろう･･･
お内裏様が、なんだかいちろうっぽいんですよ。
そして、おひなさまは、さくらとスワロを足したような。

和のひきしまった色合いに、
わが家がぱっとそこだけ明るくなっています。

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ストウブで角煮

Posted by: Non
2017-03-02 Thu 21:06:19
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節操のない私･･･

Posted by: Non
2015-04-13 Mon 20:38:13
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ストウブ17センチが仲間入りしました。

なんとなんと、アニマルノブとノブ掴みのおまけつき+割引。
そして、17センチチェリーレッドはこの時期だけの限定だとか？

だけどまずいことに

ルクルーゼ17センチと思いっきりかぶっております・・・

ルクルーゼ、手放そうかと思ったら
今生産中止になったとか。

え、一応貴重なの？？

わーん、ほとんど同じ

そして

こういう節操のないことになってゆくのです

ルクルーゼも、もう少し使うことにしました。

ルクルーゼって、中がベージュ。
ストウブは黒。

ベージュは着色しやすいけど、スープやダシの色の確認がしやすい。
ストウブは気を使わず使えるけど
コンソメスープの色なんかが確認しづらい(笑)

一長一短。

だけど、ちょっとイワシを炊いたり、アスパラをゆでたりするときに
要はなが～いものを料理するときに
この小さいオーバルはかなり使えます。

今日はストウブでごはん１合炊きました。
実はルクルーゼは微妙に縦幅が短いので
IHの認識が出来なくなることがあります。

ストウブ17センチ、安定していました❤

がんばって料理します。
（実は鍋は13個目くらい･･･

）

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マメルリハインコブルーのさくらと、ノーマルちょっぴりパイドのいちろうです。
さくらは2009年4月22日に、いちろうは2010年1月2日にうちにやってきました。
たくさんの幸せをふりまく２羽の、毎日を綴っていきます。

＊スワロフスキー（ﾌﾞﾙｰﾊﾟｽﾃﾙ）
　が2015年8月に仲間入り。
　いちろうより２歳上のお姉さん

メインのカメラ：
・CANON 1D MarkⅣ
　EF100mm F2.8L Macro IS USM
　EF24-105mm F4L IS USM
　EF70-200m F2.8L IS Ⅱ USM
・Nikon D700⇒旅に出ました。
　AF-S Micro 60mm F2.8G ED

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