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きのこのリゾット

  • Posted by: Non
  • 2017-05-14 Sun 00:00:21
  • life
 
ある日のランチ。


しめじがあったので、きのこリゾット作っちゃえ。

家にあった材料で、リゾット、サラダ、キノコのアヒージョ。
最近、小さめストウブが大活躍



0S1W6613-2.jpg 


白いお皿はロイヤルコペンハーゲン

ずいぶん前に買った、緑ライン入りの4Seasonsと
ラインのない真っ白のロイヤルコペンハーゲンホワイト

形もやや引き継いぎ、
地の色も同じなので一緒に使えるのがうれしいところ




0S1W6618.jpg 



それにしても、きのこのリゾットって
こんなに白かったっけ？

お花見といちご大福

  • Posted by: Non
  • 2017-05-12 Fri 00:00:31
  • life
 

少し前の写真です。



昨年から体調を崩すことが多く、
そんな時は家で料理をしたりしながら気分転換。



0S1W6587-s.jpg 



さくらの時期は、
週末になると雨ばかりだったので
桜の塩漬けでお花見の代用をしていました･･･




0S1W6595-s.jpg 



いちご大福なのに、桜搭載(笑)




そして、こんなものにも


0S1W7009.jpg 


豆ごはん！




0S1W7023.jpg 


何にでも乗せればいいってもんじゃないけど、
ほんのり桜味。

手まり寿司の上にちょんと乗せると、きれいでしょうね。
来年はそれを！


おひなさま

  • Posted by: Non
  • 2017-03-02 Thu 21:06:41
  • life
 
0S1W6276-2s.jpg


わが家のおひなさまです。


いろいろあって、テディベアのおひなさま展で
非売品だったこの子たちをわが家にお迎えすることになりました。

総ちりめん。すべて手作り。
価格もそれなりにしました･･･
でも丁寧に丁寧に作られています。


0S1W6299-S.jpg 


なんだろう･･･
お内裏様が、なんだかいちろうっぽいんですよ。
そして、おひなさまは、さくらとスワロを足したような。


和のひきしまった色合いに、
わが家がぱっとそこだけ明るくなっています。





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ストウブで角煮

  • Posted by: Non
  • 2017-03-02 Thu 21:06:19
  • life
 

0S1W5850.jpg

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節操のない私･･･

  • Posted by: Non
  • 2015-04-13 Mon 20:38:13
  • life

0S1W9550.jpg 


ストウブ17センチが仲間入りしました。

なんとなんと、アニマルノブとノブ掴みのおまけつき+割引。
そして、17センチチェリーレッドはこの時期だけの限定だとか？



だけどまずいことに

0S1W9552.jpg 

ルクルーゼ17センチと思いっきりかぶっております・・・

ルクルーゼ、手放そうかと思ったら
今生産中止になったとか。

え、一応貴重なの？？



0S1W9553.jpg 

わーん、ほとんど同じ



そして


0S1W9555.jpg 

こういう節操のないことになってゆくのです





0S1W9541.jpg 


ルクルーゼも、もう少し使うことにしました。

ルクルーゼって、中がベージュ。
ストウブは黒。

ベージュは着色しやすいけど、スープやダシの色の確認がしやすい。
ストウブは気を使わず使えるけど
コンソメスープの色なんかが確認しづらい(笑)

一長一短。

だけど、ちょっとイワシを炊いたり、アスパラをゆでたりするときに
要はなが～いものを料理するときに
この小さいオーバルはかなり使えます。



今日はストウブでごはん１合炊きました。
実はルクルーゼは微妙に縦幅が短いので
IHの認識が出来なくなることがあります。

ストウブ17センチ、安定していました❤


がんばって料理します。
（実は鍋は13個目くらい･･･）






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プロフィール

Non

Author:Non
マメルリハインコブルーのさくらと、ノーマルちょっぴりパイドのいちろうです。
さくらは2009年4月22日に、いちろうは2010年1月2日にうちにやってきました。
たくさんの幸せをふりまく２羽の、毎日を綴っていきます。

＊スワロフスキー（ﾌﾞﾙｰﾊﾟｽﾃﾙ）
　が2015年8月に仲間入り。
　いちろうより２歳上のお姉さん

メインのカメラ：
・CANON 1D MarkⅣ
　EF100mm F2.8L Macro IS USM
　EF24-105mm F4L IS USM
　EF70-200m F2.8L IS Ⅱ USM
・Nikon D700⇒旅に出ました。
　AF-S Micro 60mm F2.8G ED

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