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さくらブック

気持ちよくってつい・・・・

  • Posted by: Non
  • 2018-02-21 Wed 06:00:57
  • スワロ
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はいはい、いいですよ~




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スワロ、甘えん坊さんね。




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こらこら、スワロ(笑)



スワロとシロハラインコ

  • Posted by: Non
  • 2018-02-20 Tue 19:07:56
  • スワロ
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ごちゃごちゃでごめんなさ〜〜い。

今日は休みが取れたので、スワロを病院に連れて行きました。
朝早い診察。
電車で行くと人が多いだろうし、動物が好きではない人もいる。
だから最近車で行っています。


外が寒いので、バスタオル2枚でぐるぐるにくるみ、車では倒れないように段ボールに。
スワロは車が揺れていても、平気で背中に頭を突っ込んで眠り出します....


病院は、次から次へと人がやってくる。
その中に、シロハラインコさんがいました。



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シロハラさんは足輪切り。
スワロはくちばしサロン。(←ネイルサロン風)

お互い病気療養でもないので、こうやって「かわいいね〜」って言いながらお話ししていました。



スワロ、驚くかと思ったら、至って普通。
そういえば、スワロはシロハラさんと暮らしていたんだよね。



元親さんちのシロハラさん。
何年前の写真だろう。


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これはスワロではなく、元親さんちにいたブルーパイドのおちょぼちゃん。
小さいくせにこうやってシロハラさんを威嚇。
女の子って勇敢ね。


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こんなシロハラさんと生活していたスワロ。
肝がすわっているのは、いろんな小鳥さんを見て育ったからね。




誤解されやすい「ガパオライス」

  • Posted by: Non
  • 2018-02-18 Sun 23:02:10
  • 料理
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雪がチラチラ舞い降りていた昨晩。
「明日帰れるかな?」と聞いたら、「こんなの序の口です」と言われた。

たしかに、京都へ帰る在来線は勇ましく動いている。



京都に帰って、小鳥たちのケージ掃除をして、息つく間もなく出かけたのがタイ料理教室。
今日は「豚肉のガパオ炒め」

ごはんもあるので、「ガパオライス」なのです。


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これがガパオ(ホーリーバジル)。

先生いわく「日本でどうもガパオ炒めが間違って理解されていることが多くてね。豚肉を炒めればガパオライスだと思っている人もいるし、スイートバジルを使っているお店も多いわ。あれではただのバジル炒め。ガパオがないとガパオ炒めじゃないのよ」。

あ~~たしかに(笑)
クックパッド見てても、グリーンカレーにスイートバジル入れていたりして、「なんでバジル使うんだ??」と思っていたけど、あれはホーリーバジルの代りだったのね。。。
でもバジルという名前はともに付いても、味が違う・・・


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バナナのココナッツミルク煮もいただきました。



もう今日は疲れてダメです。。。
明日も夕方から外出で、フレックスで出られたのを、10時に打ち合わせを入れてしまうという失態×××

休みたい・・・


ひよこちゃん

写真を選んでいる時間がないので、ちょこっとだけ・・・・


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いちろうは色合いもあるのかもしれませんが、
童顔も手伝い、ひよこみたいに見えることもしばしば。

いちろうが「ひよこちゃん」なら、スワロは「しずくちゃん」(笑)


そのひよこちゃん、一人遊びをしていると、何かをかじってみたり、ひとりで驚いて飛び上がってみたり、見ていて飽きることも無く・・・・

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ご本人一生懸命だけど、そのうしろすがたが妙におかしかったりします^^

いっちゃん、その姿なんかコオロギみたいにも見えるわ(笑)



さて、岐阜へいくぞー。
休み欲しいぞ〜〜〜〜
きつーい


ストウブ×オノオレカンバ

  • Posted by: Non
  • 2018-02-16 Fri 08:35:04
  • 料理
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以前、おまけのしゃもじほしさに買った ストウブ cocotto de GOHAN。
ほぼ、しゃもじを買ったら鍋とボウルが付いて来た!という不純さ・・・

ほら、あれですよ。グリコのおまけを買ったら、キャラメルが付いてくるという、アレ。
あれと同じ感覚。



手頃な大きさで右利きに使いやすいしゃもじ。
どんどん使う使う使う♪



だけど・・・・


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ストウブのざらざらな鮫肌は、容赦なく栗の木で出来たしゃもじを削ってゆく・・・



そんなときに、百貨店での展示販売で見かけたオノオレカンバ。
斧が折れてしまうほどに堅い木・・・ということらしい。

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たしかに、叩くと「カンカン」というとても固い音がする。



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形も、ほら、けっこう似てるでしょ!
他のお玉とかが割とお高いなか、このしゃもじは2,000円というコストパフォーマンスの良さ!

そして決め手は
「これが半分まで削れるようなことがあったら、おっちゃんいつでも交換してあげる」
というおじさんの言葉。


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それから1年半ぐらいかな。
ほとんど削れることなく、オノオレカンバ絶好調です。

おっちゃん、私が生きている間に交換してもらうとは無さそうよ。




wanabe本格稼働

  • Posted by: Non
  • 2018-02-15 Thu 00:00:34
  • 料理
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先日購入した ストウブ wanabe M
ようやくシーズニングも終えて始動。

やっぱり直径18センチって使いやすい。
「使いやすい」というか、この鍋、おそろしく使いやすい(笑)

底が丸いし高さがあまりないし、すき焼き鍋としてもいい形。



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同じ18センチでも、フィスラーのシチューポットと比べてこんなかんじ




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台湾で食べ過ぎたので、ちょっと絞ることに・・・
野菜はほとんど実家で作ったもの。葉物野菜が高い時にありがたい。

母がいろいろ作ってくれたのを持たされたので、毎日に同じような朝食に(笑)




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ほうれんそうとブロッコリーの葉っぱの炒めもの



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似たような朝食続きだけど、今月いっぱい食材を買わなくて済みそうな気が・・・
もう冷蔵庫も野菜庫も冷凍庫もパンパン・・・

おとなしい食生活で、目標は1.4㌔減です。




おねむの時間

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いっちゃん、そんなところで寝るのなら、手の上においでよ。



1年ぐらい前からかな、小鳥のお昼寝が増えました。
だいたい朝起きて活動して、12時前~13時すぎぐらいにお昼寝していたのが、起きてエサを食べて落ち着いたら、一度お昼寝をしています。

いちろうは外で走り回って遊んで、20分後にウトウト。
なんでそんなところで寝るのぉ~?!






いちろう、心の俳句 (友蔵風)

なぜだ

なぜなんだ・・・


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毎日、悪者退治をしている



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毎日、切符切りだってしている


ぼく、こんなに強いのに

ぼく、おりこうさんなのに

かわいいのはぼくだけだったはずなのに・・・

スワロちゃんなんて元ヤンのくせに



なのに、なのに、スワロちゃんもかわいがられている・・・


ジェラシーなぼくは、手が付けられなくなって、
 おじいちゃんおばあちゃんにお外に出してもらえない




    垂直に降りてくる女 ↓
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はいはい。
また実家でスワロちゃんもかわいがられてたのね。
ヤキモチなのね、いっちゃん。



「元ヤンが  可愛がられて  ぼくケージ」

  -いちろう 心の俳句



(作:元親 羽)

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